طريقة عمل الباتيه بالصور
المقادير
عدد 3 ونص كاس كبير دقيقملعقه كبيره خميره فوريهثلث كاس سكر
نص ملعقه صغيره ملح
و250 جرام زبده = حوالى كوب وربع تقريبامن كوب الى كوب وربع ماء دافىء للعجن حسب العجينهصفار بيضه لدهان الوجه
شيكولاته وجبن حسب الرغبه للحشوه
نص ملعقه صغيره ملح
و250 جرام زبده = حوالى كوب وربع تقريبامن كوب الى كوب وربع ماء دافىء للعجن حسب العجينهصفار بيضه لدهان الوجه
شيكولاته وجبن حسب الرغبه للحشوه
الطريقة
يوضع الدقيق مع الحميره والملح والسكر ويعجن حتى تتكون عجينه لينه
وتغطى وتترك حتى تخمر
ويتضاعف حجمها
وتصبخ بهذا الشكل
يوضع الدقيق مع الحميره والملح والسكر ويعجن حتى تتكون عجينه لينه
وتغطى وتترك حتى تخمر
ويتضاعف حجمها
وتصبخ بهذا الشكل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق