طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة الرائع

كب كيك الشيكولاتة

المقادير

=====

1 ¾ كوب دقيق جميع الاستعمالاات .

1 كوب سكر بني .

¼ كوب كاكاو بودرة ( منخولة ) .

1 ملعقة شاي بيكنج باودر .

1 ملعقة شاي بيكنج صودا .

½ ملعقة شاي ملح .

1/8 – ¼ ملعقة شاي قرفة ( اختياري ) .

1 كوب حليب .

بيضة مخفوقة .

1/3 كوب زيت .

1 ملعقة شاي فانيليا .

¾ كوب قطع شوكولاتة .

الطريقة

=====

بطني قالب المافن بأوراق المافن .

سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .

اخلطي الدقيق مع السكر البني والكاكاو البودرة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح والقرفة باستخدام الملعقة الخشبية .

في اناء اخر اخفقي الحليب مع البيض والفانيليا والزيت .

أضيفي خليط الحليب الى خليط الدقيق واخلطيه جيدا بالملعقة الخشبية حتى يصبح الخليط متجانسا .

اخلطي معه قطع الشوكولاتة بالملعقة الخشبية .

اسكبي الخليط في قوالب المافن .

أدخليه الفرن لمدة 22 – 25 دقيقة أو حتى ينضج الكاب كيك .

اتركيه ليبرد وزينيه بالكريمة التي تحبينها .